Speisepläne zum Download
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Digitale Speiseplan-Vorschau
Ein Einblick in unsere wöchentlich wechselnden Gerichte (Vorschau).
Montag
Kartoffel-Käse-Suppe(VTOZL)
+ Gebratenes Hackfleisch*
Blumenkohl in Rahmsoße & Couscous, Sonnenblumenkernen(VTOZL, GW)
Vegan:Möhren-Nuß-Couscous(VGOZGW, SH)
- Obst der Saison
- Knabberrohkost mit Dip(VTOZL)
- Kartoffelbrot(GR, GW)
Dienstag
Milchreis mit Zimt und Zucker(VTL)
+ Apfelmus
Kochklopse*, milder Kapernsoße und Stampfkartoffeln(OZL, E, MU, GW)
Vegan:Vegane Klopse , Kapernsoße & Stampfkartoffeln(VGOZS, MU)
- Knabberrohkost
- Obstsalat mit Joghurt Topping(VTOZL)
- Roggenbrot(GD, GR, GW)
Mittwoch
Spanischer-Eintopf(VGOZ)
+ Schmanddip(L)
Gabelspaghetti mit Linsenbolognese(VGOZSEL, GW)
Vegan:Minestrone mit glutenfreien Nudeln(VGSEL)
- Obst der Saison
- Blumenkohlsalat
- Kirschkuchen vom Blech(G, E, GW)
Donnerstag
Hausgemachte Gulaschsuppe*(OZ)
+ Fladenbrot(SE, GD, GW)
Eierragout und Kartoffeln(VTOZL, E)
Vegan:Vollkornnudeln mit Arrabiatasoße(VGOZGW)
- Knabberrohkost
- Schokopudding mit Vanillesoße(VGOZL)
- Feinschmeckerkruste(S, GR, GW)
Freitag
Grüner Bohnen-Eintopf(VGOZSEL)
+ Gebr. Kasslerwürfel* oder Räuchertofu(S)
Fischstäbchen (Lachs*) mit Tomatensoße & Risotto(OS OZF, GW)
Vegan:Mit Bulgur gefüllte Paprika und Kartoffeln(VGOZS, GD, GW)
- Obst der Saison
- Bohnen-Mais-Salat mit Paprika(VGOZ)
- Dinkelvollkornbrot(GD)
Eventuelle Änderungen ergeben sich, wenn Gemüse, Obstsorten oder andere Zutaten im Bio-Handel nicht zu erhalten sind. Für jedes Fleischgericht bieten wir auch eine vegetarische Variante an. Für unsere Gerichte verwenden wir nur Bio-Produkte außer Fisch und Fleisch. * Das Fleisch stammt aus artgerechter Tierhaltung, Fisch aus nachhaltiger Zucht.
Allergenkennzeichnung lt. EU Verordnung Nr. 1169/2011: Gluten namentlich GW=Weizen, GR=Roggen, GG=Gerste, GH=Hafer, GD=Dinkel; K=Krebstiere; E=Ei; F=Fisch; N=Erdnüsse; S=Soja; L=Milch/Laktose; Schalenfrüchte namentlich SM=Mandel, SH=Haselnüsse, SW=Walnüsse; SEL=Sellerie; MU=Senf; SE=Sesam; SO=Schwefeldioxid und Sulphite; LU=Lupinen; W=Weichtiere.
Kennzeichnung Eignung für Ernährungsform: VG=vegan/vegetarisch/o. Schwein; VT=vegetarisch/o. Schwein; OS=ohne Schwein; OZ=ohne Zuckerzusatz.
Alle Essen für Allergiker werden speziell zubereitet und mit Aufklebern versehen.